第4回目となる今回は、第2回でも講義を行ってくださった管理栄養士・スポーツ専門栄養士である佐藤 彩香(さとう あやか)さんに「朝ごはんの重要性」についてお話ししていただきました！
朝ごはんのメリットやポイント、なぜ朝食を食べないといけないのかなどを詳しく教えてもらったサポート選手たち。
生活リズムによって朝食べない人や栄養が偏ってしまう人などいるかと思います。しかし、不規則な生活や朝食を抜くことで体内時計が乱れてしまうことが明らかになってきており、自律神経の乱れに繋がり、疲労感や倦怠感に繋がるそうです。
そうすることで朝がどうしても起きれない、朝食を取らないというふうに悪循環になっていきます。
また、朝は夜に比べて食事を取ることで消費されるエネルギー「食事誘導性エネルギー発生」が4倍とされているため、採った栄養をエネルギーに変えて活動しやすい時間帯ということです。
つまり、多くのエネルギーを消費するアスリートにとって朝食は非常に重要なものとなってくるのです！
ぜひ皆さん、バランスの取れた朝食を食べ、元気に1日をスタートさせましょう！
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【講師紹介】
佐藤 彩香 Ayaka Sato
管理栄養士、スポーツ専門栄養士、予防医学士として企業、保育園で、栄養カウンセリング、献立作成、栄養計算、店舗運営を経験。その後独立し、実践型の栄養サポートを行い、プロアスリート〜スポーツキッズ、ファンアスリートなど累計5000人を超える方と関わる。現在はパーソナル・チーム栄養サポート、専門学校非常勤講師、セミナー講師、ライター活動、レシピの開発などを行いながら、「あなたのかかりつけ栄養士」として活動している。
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